mon enfant est-il trop gros ?
C’est avant l’âge de trois ans que tout se joue en matière d’obésité. Les conseils des médecins. En matière de poids, c’est entre 0 et 3 ans...
Enfant écrasé par un rideau métallique à Toulouse : un agent de sécurité mis à pied
Un agent de sécurité de la société France Gardiennage a été mis à pied. Cette décision survient après qu’un garçon de 5 ans est mort écrasé par un rideau métallique dans une...
Comprendre les étiquettes : qu’est-ce que la saccharine de sodium (E954iv) ?
Où le trouve-t-on ? Cet additif est très rare. On ne le trouve que dans 10 des 3 000 produits courants référencés dans la base Open Food Facts, uniquement dans des sodas...
Comprendre les étiquettes : qu’est-ce que le E150d ou sulfite d’ammonium ?
Où le trouve-t-on ? Il représente 70 % des colorants caramel industriels. Pas étonnant donc qu’on le retrouve dans une large panoplie de produits : thés glacés, whisky, vinaigres balsamiques, bières ambrées, sauces soja....
Comprendre les étiquettes : qu’est-ce que l’E621, ou glutamate monosodique ?
Où le trouve-t-on ? Cet additif est assez rare. On ne le trouve que dans 58 des 3000 produits courants référencés dans la base « Open Food Facts ». Il est présent dans les...
Comprendre les étiquettes : que sont les carraghénanes ou E407 ?
Où le trouve-t-on ? Cet additif est assez courant. On le trouve dans 161 des 3 000 produits courants référencés dans la base « Open Food Facts », et 6,6 % des produits alimentaires notés par...
Comprendre les étiquettes : qu’est-ce que l’E951, ou aspartame ?
Où le trouve-t-on ? Cet additif est peu courant. On le trouve dans 79 des 3 000 produits courants référencés dans la base « Open Food Facts », essentiellement des sodas et certaines confiseries....
Comprendre les étiquettes : qu’est-ce que la gélatine (E428 ou E441) ?
Où la trouve-t-on ? La gélatine alimentaire peut porter le numéro E428, le numéro E441 et parfois ne pas porter de numéro car elle peut être considérée comme un ingrédient et...
Comprendre les étiquettes : qu’est-ce que l’E330, ou acide citrique ?
Où le trouve-t-on : C’est l’additif le plus répandu. Pas moins d’un produit sur sept référencé sur la base Open Food Facts en contient. A quoi sert-il : Il...
Le ripple XRP bondit de 80 % en 24h et triple en 1 semaine
La crypto-monnaie XRP de ripple atteint 80% de croissance en seulement 24 heures, sa valeur est presque triplée en une semaine. décryptage ci-dessous. Le XRP a progressé de 80% vendredi 21...